Agribisnis Sebagai Suatu Sistem [Sistem agribisnis]
Agribisnis Sebagai Suatu Sistem
Agribisnis
merupakan suatu sistem yang terdiri dari tiga subsistem utama.
1. Fungsi Masing-Masing Subsisten
Agribisnis
Sistem agribisnis meliputi kegiatan disubsistem masukan (input),
subsistem produksi (faram) dan subsitem pengeluaran (output).
Fungsi masing-masing Subsistem tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:
A. Subsitem masukan berfungsi dalam
menyediakan bahan atau perbekalan bagi produsen seperti bibit unggul, makanan
ternak, pupuk, bahan bakar, bahan kimia, misal: penyediaan bibit tomat unggul
Taiwan yang sangat diminati oleh konsumen karena mempunyai kelebihan, yaitu
buah berbentuk bulat, kadar airnya rendah sehingga kadar airnya rendah sehingga
tidak mudah rusak dan tahan lama.
B. Subsitem Produksi
Sunsitem Produksi berfungsi
untuk membididayakan tanaman dan hewana serta ikan supaya mampu tumbuh dan
menghasilkan dengan baik, misal: menyediakan modal untuk mebeli bibit unggul,
pupuk obat-obatan, tenaga kerja dan aspek manajemen.
C. Subsitem Keluaran
Subsiten Keluaran berfungsi
dalam pemrosesan atau oengolahan dan penyebaran atau memasarkan suatu produk
dan hasil-hasil pertanian, misal: pengolahan hasil ternak dalam bentuk susu dan
daging. Subsitem keluaran bertanggungjawab dalam pengubahan bentuk bahan baku
dari sektor produksi menjadi produk yang akan diterima konsumen. Hal ini
mencakup pemasaran hasil produksi pertanian seperti: susu kaleng, keju, roti,
selai dll.
2. Ketrkaitan Antar Subsitem Agribisnis
Antara Subsitem satu dengan subsitem lain saling berkaitan dalam sitem agribisnis,
baik berkaitan langsung maupun tidak langsung. Keterkaitan antar subsitem ini
bisa terjadi kedapan (forward Lingkaged) maupun keterkaitan kebelakang
(Backward Lingkaged). Keterkaitan dapat digambarakan dalam bagan sebagai
berikut:
 |
|||
Keterangan:
1. Keterkaiatan antara Subsitem masukan
dan Subsitem produksi
Subsitem masukan
berfungsi menyediakan input bagi Subsitem produksi. Apabila Subsitem produksi
mengalami keterlambatan atau kekurangan ataupun kelebihan dalam menyediakan
input akan mempunyai dampak bagi subsitem keluaran.
Contoh: apabila
kekurangan input akan menurunkan produksi dan apabila kelenihan produksi akan
mengalami over produksi sehingga produsen atau petani akan mengalami kerugian.
Bagi sektor masukan apabila daya serap
output ke inputnya menurun maka daya beli menurun. Jadi apabila terjadi
keterlambatan atau kelebihan atau kekurangab dampaknya dapat langsung ataupun
tidak langsung ataupun tidak langsung pada konsumen.
2. Keterkaitan antara subsitem produksi
dan subsitem keluaran
Kekurangan atau tidak
kontinyunya Subsitem produksi dalam menyediakan bahan baku untuk industri
(sektor keluaran) disebabkan antara lain dengan adanya:
a. Adanya mesin kering
b. Adanya serngan hama penyakit
c. Transportasi yang tertutup sehingga kesulitan untuk mengangkut hasil produksi untuk industri
d. Kendala faktor ekonomi, misal: harga
bahan baku yang terlalu tinggi, sehingga
petani tidak mampu membeli
e. Berubahnya kebijaksanaan pemerintah (misalkan
pada cengkeh dan jeruk)
Hal
tersebut menyebabkan pabrik pengolahanhasil pertanian mengalami kerugian karena
proses produksinya terganggu yang akhirnya dapat merugikan konsumen. Sebaiknya
bila subsitem keluaran tidak mampu menampung produk /output dari Subsitem
produksi, maka produsen atau petani akan
banyak kerugian. Hal ini kerena hasil pertanian memiliki sifat-sifat
yang spesifik, yaitu:
a. Tidak tahan lama, mudah rusak, mudah
busuk
b. Nilai produk lebih rendah dari nilai
volumenya (bulky)
c. Kualitas, kuantitas dan harga
ditentukan oleh alam, misal: menanam semangka dimusim hujan, maka kualitas dan
kuantitasnya akan berkurang dibandingkan dengan semangka yang ditanam sebelum musim hujan.
3. Keterkaitan atara Subsitem keluaran
dan Subsitem keluaran
Dampak atau pengaruhnya
tidak begitu lansung, misal: dari hasil pertanian berupa gandum diolah menjadi
roti, sehingga dapat mempengaruhi secara tidak langsung subsitem keluaran,
misalnya pemasaran. Jika produksi gandum menurun akan mempengaruhi produksi
roti dan pemasaran menurun. Demikian sebaliknya jika produksi gandum meningkat
secara tidak langsung pemasaran roti dari hasil olahan gandum akan meningkat.
Namun, hal ini juga
saling mempengaruhi bahkan dapt merugikan,
oleh karena itu pengembangan agribisnis harus dikembangakan secara
menyeluruh, artinya ketiga subsitem tersebut dapat diperhatikan keseimbangan
dan harus dukuasai.
3. Manfaat, Kendala, dan Ciri-ciri Masing-masing
Subsitem Agribisnis
a. Subsitem Produksi
Faktor produksi sangat
menetukan besar kecilnya produksi yang diproleh.
Faktor produksi yang
terpenting antara lain: faktor produksi lahan, faktor produksi modal untuk
membeli bibit, pupuk, obat-obatan, faktor produksi tenaga kerja dan aspek
manajemen.
Namun banyak sekali
ditemui kendala dalam proses peningkatan produksi pertanian yang menurut Gomez
beberapa kendala yang sering mempengaruhi produksi ertanian diklesifikasikan
menjadi:
1. Kendala yang mempengaruhi Yiel Gap I yang terdiri dari vaiabel
diluar kemampuan manusia, sehingga ia sulit melakukan trasfer teknologi yang
disebabkan kerana perbedaan agroklimat dan teknologi yang sulit diatasi.
2. Kendala yang mempengaruhi Yiel Gap II
yang terdiri atas varibel teknis biologis, misal: bibit, pupuk, obat-obatan,
lahan dan variabel sosial ekonomi
seperti haraga, resiko ketidak pastian, kredit, adat dll.
b. Subsiten Pengolahan
Hasil Pertanian
pengolahan hasil pertanian merupakan
komponen kedua dalam kegiatan agribisnis setelah komponen produksi pertanian,
namun banyak petani yang tidak melaksankan pengolahan hasil yang disebabkan
oleh bebrbagai hal, antara lain: tidak memiliki fasilitas pengolahan, seperti:
lantai jemur, tempat penyimpanan mesin pengolahan dll.
Categories:
KULIAHKU
boleh tau semua daftar pustaka nya ?
BalasHapusAJOQQ menyediakan 8 permainan yang terdiri dari :
BalasHapusPoker,Domino99 ,BandarQ,BandarPoker,Capsa,AduQ,Sakong,Bandar66 ( NEW GAME )
Ayo segera bergabung bersama kami di AJOQQ :)
Bonus : Rollingan 0.3% dan Referral 20% :)
Untuk mempermudah kamu bermain guys ajoqq menghadirkan 7 permainan hanya dalam 1 ID 1 APLIKASI guys,,,
BalasHapusdimana lagi kalau bukan di ajoqq,,, Pin BB: 58cd292c
ingin wujudkan impian anda , raih kesempatan dan menangkan ratusan juta rupiah hanya di ionqq,silakan invite
BalasHapuspin bb#58ab14
agen365 menyediakan game : sbobet, ibcbet, casino, togel dll
BalasHapusayo segera bergabung bersama kami di agen365*com
pin bbm :2B389877
Yang suka begadang dan gak tahu mau ngapain
BalasHapusmapir kesini saja dan daftarkan diri Anda www(dot)updatebetting(dot)co
Info bbm 7ACD8560